Menus de la semaine du 13/10/2025

Menu de la semaine

Semaine suivante

Lundi

Entrée

• salade croquante (salade iceberg, concombre, tomate, maïs, menthe)

Plat principal

• lasagnes végétariennes (haricots rouges, aubergines, courgettes, poivrons, tomates, béchamel de haricots blancs, emmental)

Laitage

• saint-nectaire AOP

Dessert

• gâteau ^AB ananas et noix de coco et coulis de framboise

Goûter

• lait ^AB , pain de campagne ^AB , beurre, confiture d'abricots

Mardi

Entrée

• concombre à l'aneth

Plat principal

• filet de poisson ^PED aux crevettes et légumes ^AB crémés

• butternut rôtie au miel et blé créole ^AB

Laitage

• p'tit Louis

Dessert

• poire sauce chocolat

Goûter

• jus d'oranges ^AB , pomme ^RN , yaourt nature sucré ^RN Ferme des Peupliers

Mercredi (centres de loisirs)

Entrée

• salade chinoise (chou chinois, carottes jaunes, pousses de haricots mungo, vinaigrette sucrée )

Plat principal

• poulet rôti ^AB sauce aigre douce
• SV filet de saumon sauce aigre douce

• brocolis ^AB et nouilles chinoises

Laitage

• fromage frais sucré

Dessert

• riz au lait de coco

Goûter

• lait ^AB , crêpe ^AB au sucre ^FC

Jeudi

Entrée

• salade de tomates aux oignons doux

Plat principal

• mafé ^FC au bœuf ^AB (bœuf, carottes, oignons, poivrons, beurre de cacahuètes, tomates, épices)
• SV mafé ^FC végétarien (pois chiches, céleri, carottes, oignons, poivrons, beurre de cacahuètes, tomates, épices)

• riz basmati ^AB

Laitage

• saint-Morêt

Dessert

• banane ^AB

Goûter

• purée de pomme mirabelle, pain complet ^AB , beurre, confiture de framboises

Vendredi

Entrée

• carottes râpées ^AB au cumin

Plat principal

• couscous aux boulettes de bœuf ^AB
• SV couscous végétarien (pois chiches, céleri, carottes, oignons, tomates et selon arrivage : courgettes, poivrons)

• semoule ^AB

Laitage

• mimolette

Dessert

• salade d'oranges ^AB à la cannelle

Goûter

• fromage frais ^AB aux fruits, quatre-quarts ^AB

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Légende

• RN : Provenance Région Normandie
• AB : Agriculture biologique
• O3 : Oméga 3
• BBC : Bleu Blanc Cœur
• PED : Pêche durable
• VBF : Viande de bœuf française
• VF : Volaille française
• VPF : Viande de porc française
• LR : Label Rouge
• SV : Sans viande
• * : Peut contenir des traces de fruits à coques