Menus de la semaine du 15/10/2018

Semaine suivante

Service à table

Lundi

  • pamplemousse
  • bolognaise de veau Normand RN
  • fusilli AB
  • morbier
  • purée pomme mirabelle.
  • Goûter : pain AB , beurre, confiture fraise, lait AB .

Mardi

  • terrine de poisson maison sauce aux herbes
  • sauté de porc LR sauce champignons, sauté de dinde LR sauce champignons
  • gratin de légumes AB
  • camembert AB
  • raisin noir.
  • Goûter : yaourt nature sucré AB , gaufre.

Mercredi

  • velouté Dubarry AB
  • pintade RN sauce normande RN
  • haricots verts AB et mousseline de carottes AB
  • fondant du pays de caux RN Ferme de Saint-Vincent de Cramesnil
  • orange.
  • Goûter : pain AB , beurre, chocolat, jus d'orange.

Jeudi

  • salade de blé AB provencale et vinaigrette RN
  • rôti de bœuf RN
  • purée de butternut AB
  • yaourt nature RN sucré ferme des peupliers
  • prunes.
  • Goûter : gâteau au yaourt RN , jus de pommes AB .

Vendredi

  • concombre AB vinaigrette RN
  • émincé de veau Normand RN sauce chasseur
  • brocolis et riz AB pilaf
  • meule de bray AB Ferme La Quesne
  • crème dessert AB chocolat.
  • Goûter : banane, madeleine, sirop de grenadine.

Self-service

Lundi

  • pamplemousse
  • bolognaise de veau Normand RN
  • fusilli AB
  • morbier
  • purée pomme mirabelle, purée pomme coing.
  • Goûter : pain AB , beurre, confiture fraise, lait AB .

Mardi

  • terrine de poisson maison sauce aux herbes
  • sauté de porc LR sauce champignons, sauté de dinde LR sauce champignons
  • gratin de légumes AB
  • camembert AB
  • raisin noir.
  • Goûter : yaourt nature sucré AB , gaufre.

Mercredi

  • velouté Dubarry AB
  • pintade RN sauce normande RN
  • haricots verts AB et mousseline de carottes AB
  • fondant du pays de caux RN Ferme de Saint-Vincent de Cramesnil
  • orange.
  • Goûter : pain AB , beurre, chocolat, jus d'orange.

Jeudi

  • salade de blé AB provencale et vinaigrette RN , salade de pâtes AB au thon
  • rôti de bœuf RN
  • purée de butternut AB
  • yaourt nature RN sucré ferme des peupliers
  • prunes.
  • Goûter : gâteau au yaourt RN , jus de pommes AB .

Vendredi

  • concombre AB vinaigrette RN , carottes rapées AB vinaigrette RN
  • émincé de veau Normand RN sauce chasseur
  • brocolis et riz AB pilaf
  • meule de bray AB Ferme La Quesne
  • crème dessert AB chocolat.
  • Goûter : banane, madeleine, sirop de grenadine.

Centre de loisirs

Pas de service cette semaine.

Légende

RN Provenance Région Normandie
AB Agriculture biologique
O3 Oméga 3
VBF Viande de bœuf française
VF Volaille française
VPF Viande de porc française
LR Label Rouge
* Peut contenir des traces de fruits à coques
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