Menu de la semaine

Lundi

Entrée

• tomate ^AB à la vinaigrette ^AB

Plat principal

• rôti de veau ^LR sauce au yaourt
• ^SV picoussel (galette aux blettes) sauce au yaourt ^RN

• haricots verts ^AB et gratin dauphinois ^RN

Laitage

• yaourt nature sucré ^RN Ferme Chapelle Brestot

Dessert

• abricots

Goûter

• lait ^AB, quatre-quarts ^AB au chocolat

Mardi

Entrée

• melon

Plat principal

• moussaka de lentilles (aubergines, lentilles, tomates, pommes de terre, oignons, carottes, céleri, béchamel, emmental)

Laitage

• gouda ^AB

Dessert

• crêpe et confiture aux abricots

Goûter

• jus de pommes ^AB, chanteneige ^AB, baguette ^LR

Mercredi (centres de loisirs)

Entrée

• carottes râpées ^AB vinaigrette ^AB

Plat principal

• hot dog saucisse de volaille sauce moutarde miel ^RN
• ^SV hot dog saucisse végétale sauce moutarde et miel ^RN

• potatoes ^RN

Laitage

• cheddar

Dessert

• compote pommes ^RN bananes maison

Goûter

• banane ^AB, yaourt nature sucré ^RN Ferme des Peupliers

Jeudi

Entrée

• betteraves ^AB mimosa ^AB

Plat principal

• steak haché ^VF sauce louisiane
• ^SV omelette nature ^AB sauce louisiane

• carottes ^AB petits pois ^AB et semoule ^AB

Laitage

• mini-babybel ^AB

Dessert

• glace

Goûter

• lait ^AB, baguette ^LR, beurre, confiture de fraises

Vendredi

Entrée

• salade de fusilli ^AB , tomate, poivrons, féta

Plat principal

• merguez de volaille grillées
• ^SV carré de seitan ^AB

• fondue de poireaux ^AB et purée de carottes ^AB

Laitage

• emmental ^AB

Dessert

• fraises ^RN

Goûter

• purée de pomme poire ^AB, gâteau ^AB au yaourt ^AB

Légende

• RN : Provenance Region Normandie
• AB : Agriculture biologique
• O3 : Omega 3
• BBC : Bleu Blanc Coeur
• PED : Peche durable
• VBF : Viande de boeuf francaise
• VF : Volaille francaise
• VPF : Viande de porc francaise
• LR : Label Rouge
• SV : Sans viande
• * : Peut contenir des traces de fruits a coques